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Cuisses de Volaille à la Provençale – Hähnchenkeulen nach provenzalischer Art von Jean Larnaudie
Cuisses de Volaille à la Provençale – Hähnchenkeulen nach provenzalischer Art von Jean Larnaudie
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Cuisses de Volaille à la Provençale – Hähnchenkeulen nach provenzalischer Art von Jean Larnaudie
Drei zarte Hähnchenkeulen, raffiniert abgeschmeckt mit aromatischen Kräutern der Provence – kreiert von Sternekoch Christian Constant. Diese Spezialität vereint französische Hausmannskost mit feiner Küche und bringt mediterranen Geschmack auf den Teller. Ideal für drei Personen. Hergestellt von Jean Larnaudie, bekannt für exzellente Confits seit 1951.
Zubereitung: den Inhalt vorsichtig in eine Schüssel geben und 30 Minuten bei 110 Grad im Backofen erhitzen. Dazu frische Tagliatelle oder Reis servieren. Guten Appetit!
Inhalt: 1240 g (für 3 Personen)
Zutaten:
Hähnchenkeulen, Tomaten, rote Paprika, Zwiebeln, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Salz, Tomatenmark, provenzalische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Majoran), Chili.
Nährwertangaben (pro 100 g):
| Nährwerte | Ø pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 373 kJ / 89 kcal |
| Fett | 3,6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| – davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,76 g |
Weitere Angaben:
- Allergene: Kann Spuren von Ei enthalten
- Aufbewahrung: Ungeöffnet bei Zimmertemperatur lagerfähig. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
- Herkunft: Frankreich (Fleisch: französische Herkunft)
- Hersteller: Jean Larnaudie, F-46000 Cahors, Frankreich
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